Resep Gurame Bakar Asam Manis yang Ternyata Sangat Mudah Untuk Dibuat di Rumah

Pada artikel ini kita akan membahas mengernai manfaat ikan gurame serta resep gurame asam manis yang bisa dengan sangat mudah dibuat dirumah. Yuk kita simak penjelasan berikut ini. 

Manfaat dari Ikan Gurame

• Dapat Membantu Menyuburkan Rambut

Hal ini sering terjadi pada balita maupun yang sudah renta. Ikan gurame memiliki kandungan vitamin B yang bias membantu untuk mendorong terjadinya pertumbuhan pada rambut.

• Membantu pembentukan Otot

Pada ikan gurame terdapat kandungan protein yang tinggi sehingga dapat membantu pembentukan otot. Tidak hanya telur, ikan gurame juga bias membentuk otot yang kuat serta besar. Kandungan protein ini juga bias membantu dalam pembetukan otak serta otot pada anak.

• Menjaga Kesehatan Pada Kulit

Ikan gurame mengandung banyaknya protein serta vitamin E, hal tersebut sangat bagus untuk kesehatan kulit yaitu dalam menjaga kulit supaya tetap halus serta mulus.

• Dapat Menurunkan Kadar Dari Kolesterol

Minyak serta lemak jenuh dapat meningkatkan kadar dari kolesterol sehingga dibutuhkan ikan gurame untuk menurunkan kadar kolesterol pada tubuh.

• Melepaskan Adanya Hormon Serotonin

Adanya hormone serotonin pada tubuh akan berpengaruh membuat hati akan sering gelisah serta banyak pikiran. Hormone serotonin perlu dikelurakan untuk menimbulkan rasa bahagia dan mengurangi depresi serta setres.

• Menurunkan Tingginya Hipertensi

Ikan gurame sangat cocok untuk dimakan apabila mengalami gangguan hipertensi dikarenakan dapat membuat pembuluh darah akan bersih dari plak sehingga tidak ada lagi darah yang terjepit.

• Dapat Mencegah Hipotensi

Dengan memakan ikan gurame, zat besi pada tubuh kan terpenuhi sehingga bisa membuat aliran darah menuju jantung dan juga otak akan lancar.

• Mencegah Terjadinya Marasmus

Penyebab dari penyakit ini yaitu asupan makan yang kurang mengandung protein serta kalori, adanya infeksi genetis prematuritas ataupun terjadinya masalah pada lingkungan.

• Dapat Mencegah Karies Pada Gigi

Karies merupakan pengakit pengroposan pad agigi yang menjadikan gigi patah serta berlubang. Hal ini dpaat dicegah dengan memakan gurame karena pada ikan gurame terdapat kandugan fosfor dan juga kalsium.

• Mencegah Terjadinya Cachexia

Penyakit ini merupakan penyakit serius yang terjadi karena kurangnya protein. Apabila terkena penyakit ini maka ia akan gampang lelah, terjadinya penipisan otot serta bias menjadi pemicu terjadinya kanker pada usus, hati serta lambung.

• Dapat Mencegah Terjadinya Miopi

Rabun jauh/miopi disebabkan oleh kurangnya asupan dari vitamin A yang menjadikan syaraf pada mata akan leleh serta kaku.

• Menjadi Sumber Energi

Pada ikan gurame juga terdapat asam amino esensial. Kandungan ini berfungsi sebagai pengganti energy dari tubuh yang rusak dan juga menjadi sumber energy selain yang berasal dari karbohidrat serta lemak.

Resep Gurame Bakar Asam Manis

Bahan Utama

• 1 ekor ikan gurame dengan ukuran besar

Bumbu Olesan Ikan

• 2-3 sdm minyak sayur
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram

Bahan Saus

• 1 sdm minyak sayur untuk menumis
• 3 sdm saus cabai
• 1 sdm bubuk kaldu jamur
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 buah bawang bombay

Bumbu untuk Marinated

• 1 bh jeruk nipis
•  2 jumput garam
• 1 jumput lada bubuk

Cara Membuat Resep Gurame Bakar Asam Manis

1. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan mencuci bersih gurame yang sudah dibuang pada bagian sisiknya.
2. Kemudian bagian kulit ikan gurame dibelah agar bumbu untuk marinated dapat meresap dan juga bumbu saat dibakar juga dapat meresap.
3. Lalu ikan diberi dengan menggunakan air perasan jeruk nipis.
4. Langkah selanjutnya yang dapat dilakukan yaitu dengan menaburi garam dan lada ke seluruh tubuh ikan.
5. Kemudian diamkan kurang lebih selama 10-15 menit dan diamkan dengan suhu ruangan ataupun juga bisa di lemari pendingin.
6. Selanjutnya yaitu siapkan alat pemanggang listrik atau bisa juga menggunakan alat pemanggang lainnya.
7. Kemudian ikan gurame diolesi dengan menggunakan bumbu bakaran yang sebelumnya telah dibuat, bakar ikan tersebut sembari dibolak-balik hingga ikan tersebut matang.
8. Lalu siapkan penggorengan meudian panaskan kurang lebih 1sm minyak sayur agar bisa digunakan untuk menumis saus.
9. Langkah selanjutnya yaitu masukkan separuh dari irisan bawang Bombay, tumis bawang Bombay hingga layu.
10. Kemudian beri saus cabai serta saus tiram dan beri sedikit air supaya tidak gosong. Lalu beri penyedap rasa dan lakukan koreksi rasa.

Itulah beberapa manfaat dari ikan gurame dan juga cara membuat resep gurame bakar asam manis yang sangat mudah untuk dipraktikkan. Selain resep gurame bakar ini menjadi selingan ketika bosan, Anda juga bisa mencoba resep lainnya dengan membaca artikel ragam lainnya sebagai referensi dalam ide bisnis rumahan. Kini telah banyak adanya bisnis sosis bakar namun masih sedikit adanya bisnis kecil-kecilan gurame bakar. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba.